La empresa italiana de fabricación de motocicletas Italjet fue fundada en 1959 en la ciudad italiana de Castel San Pietro Terme (Bolonia).
A lo largo de su historia, Italjet se ha caracterizado por la fabricación de motocicletas scooter y recientemente en el diseño de quads. Su modelo más destacado en la actualidad es el scooter Dragster que sorprende por su atrevido y agresivo diseño, dinamizado por un motor de hasta 200cc.